Strampelli Fusilloni – Primo Pastificio di Amatrice

Die Fusilloni von Strampelli stammen aus Amatrice in Italien und stehen für traditionelle italienische Pastaqualität. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengriess, werden sie mit Bronzeformen verarbeitet und langsam getrocknet. Dadurch erhalten sie ihre besonders raue und poröse Oberfläche, an der Saucen hervorragend haften.

Durch ihre grössere, gedrehte Form nehmen die Fusilloni Saucen besonders gut auf und sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis. Sie eignen sich hervorragend für kräftige Tomatensaucen, cremige Pastagerichte, Pestos und mediterrane Gemüsegerichte.