BLANC DE NOIR Gregor Kuonen 2025

Cet élégant Blanc de Noir, issu de Pinot Noir suisse, séduit par son caractère agréablement frais et équilibré. Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage rouge Pinot Noir et élevé en cuve inox. Avec ses 13,5 % vol., il se révèle harmonieux, délicatement fruité et polyvalent.

Servi à une température de 10 à 12 °C, ses arômes fruités délicats et sa structure discrète sont particulièrement mis en valeur. Ce vin blanc suisse est excellent en apéritif et s'accorde également très bien avec des plats variés comme le filet de féra, le magret de canard et le brie.

Le Blanc de Noir offre aussi une combinaison intéressante avec des desserts fruités comme la tarte aux poires ou la tarte aux pommes. Son caractère frais et élégant en fait un compagnon polyvalent pour des moments de plaisir particuliers.