Strampelli Bucatini – Primo Pastificio di Amatrice

Die Bucatini von Strampelli stammen aus Amatrice in Italien und stehen für traditionelle italienische Pastakunst. Hergestellt aus hochwertigem italienischem Hartweizengriess und mit traditionellen Bronzeformen verarbeitet, erhalten die Nudeln ihre leicht raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften.

Durch die langsame Trocknung bleibt die hochwertige Pasta in ihrer Struktur erhalten und überzeugt mit einem authentischen Geschmack. Die charakteristische Bucatini-Form mit ihrem feinen Hohlraum macht sie besonders vielseitig in der italienischen Küche.

Ideal passen die Bucatini zu kräftigen Tomatensaucen, Gemüsesaucen und klassischen italienischen Pastagerichten. Besonders gut harmonieren sie mit der traditionellen Amatriciana-Sauce.