Niederhäuser Riesling "Vom Schiefer" 2022

Der Niederhäuser Riesling «Vom Schiefer» 2022 von Gut Hermannsberg ist ein eleganter, trockener Weisswein aus dem deutschen Weinbaugebiet Nahe. Die Riesling-Trauben stammen aus der renommierten Lage Niederhäuser Hermannsberg, deren schiefergeprägte Böden dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. 

In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und reifem Steinobst, begleitet von einer feinen Feuerstein-Note. Am Gaumen überzeugt dieser deutsche Riesling mit einer klaren Struktur, lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Sein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Würze sorgt für einen eleganten, lang anhaltenden Abgang. 

Der Riesling «Vom Schiefer» passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, gebratenen Garnelen, leichten Salaten und dezent gewürzten Gerichten. Auch pur genossen ist er ein ausdrucksstarker Begleiter für besondere Genussmomente.