Vieille Prune in barrique Gunzwiler

Questo Vieille Prune svizzero è sinonimo di un metodo di produzione particolarmente naturale. Mentre in alcuni distillati di Vieille Prune vengono utilizzati estratti di frutta o prugne secche, in questo distillato di prugne svizzero se ne fa volutamente a meno. In questo modo il carattere autentico del frutto rimane chiaro e inalterato.

Dopo la distillazione, il Vieille Prune matura in botti da 225 litri di quercia svizzera. L'invecchiamento combina l'aroma fruttato naturale della prugna con le note sottili e di supporto del legno di quercia svizzera. Una piccola quantità di zucchero supporta questo legame armonioso senza coprire il carattere distintivo del distillato.

Al naso, il Vieille Prune mostra un tipico e gradevole profumo di prugna. Al palato, il distillato di prugne svizzero si presenta equilibrato e caratteristico. Nel finale, una piacevole nota amara aggiunge profondità e un retrogusto distintivo.

Un Vieille Prune svizzero di alta qualità per gli amanti dei distillati svizzeri naturali, dell'arte tradizionale della distillazione e dei distillati di prugne invecchiati.